店長ブログ

Fisherman's kitchenのオンラインストアを制作中

Fisherman's kitchenのオンラインストアを制作中

少しずつですがオンラインショップOPENにむけて準備。

Fisherman's kitchenのオンラインストアを制作中

少しずつですがオンラインショップOPENにむけて準備。

牡蠣商品撮影

新商品パッケージ＆ヴィジュアル撮影

新商品の撮影を行いました！牡蠣のイメージ写真からプロフィール写真、商品写真とたくさん撮っていただきました。

新商品パッケージ＆ヴィジュアル撮影

新商品の撮影を行いました！牡蠣のイメージ写真からプロフィール写真、商品写真とたくさん撮っていただきました。

工場で最後の試作

工場で最後の試作

3回目となる工場での新商品試作。これまでシェフとの味決めから工場で味の再現を試みてきましたが本日で最終段階を迎えます。理想の味ができますように。

工場で最後の試作

3回目となる工場での新商品試作。これまでシェフとの味決めから工場で味の再現を試みてきましたが本日で最終段階を迎えます。理想の味ができますように。

商品の瓶の選定

商品の瓶の選定

今日は、大量の瓶サンプルが到着しました。 瓶もいろんな形や種類があってどれにしようか本当に迷います。。 フタの色はゴールドにしようかな。でも艶消しの黒も絶対いいと思うし。商品を入れた感じも考慮してとことん悩みたいと思います。   瓶コレクターになった気分です。今回で30種類の瓶を収集しました。笑

商品の瓶の選定

今日は、大量の瓶サンプルが到着しました。 瓶もいろんな形や種類があってどれにしようか本当に迷います。。 フタの色はゴールドにしようかな。でも艶消しの黒も絶対いいと思うし。商品を入れた感じも考慮してとことん悩みたいと思います。   瓶コレクターになった気分です。今回で30種類の瓶を収集しました。笑

アワビ

鮑の開口がありました！

今年もこの時期がやってまいりました。天然蝦夷アワビの開口です。

鮑の開口がありました！

今年もこの時期がやってまいりました。天然蝦夷アワビの開口です。

プロトタイプ2号

プロトタイプ2号

工場から前回試作したプロトタイプ2号が届きました！ 商品ラベルもこれから進めていかなければ・・・。とりあえず雰囲気を出すためにA４用紙をハサミでチョキチョキ。うん。なんか雰囲気が出たような気がする。 オイル漬けは色も透き通ってていい感じです。味もいい感じです！これから瓶の選定と容量を決めたり、味のブラッシュアップとまだまだ開発は続きます。

プロトタイプ2号

工場から前回試作したプロトタイプ2号が届きました！ 商品ラベルもこれから進めていかなければ・・・。とりあえず雰囲気を出すためにA４用紙をハサミでチョキチョキ。うん。なんか雰囲気が出たような気がする。 オイル漬けは色も透き通ってていい感じです。味もいい感じです！これから瓶の選定と容量を決めたり、味のブラッシュアップとまだまだ開発は続きます。